拔虎鬚 - shopping with fun

近日，英國市場調查公司頒布了一個叫做 Euromonitor's New Concepts的餐飲大獎，他們根據 54 個國家的分析師提交上來的資料，從中選出了前三家的主題概念餐廳。
獲獎的理由是，它們做到了本地特色與國際化美食的結合，並且藉由數位科技來吸引消費者，還有就是主推定制化服務。來看看你有沒有光顧過這些店吧!

第一名

大家熟悉的吉野家，去年在日本推出了一個“虛擬瓶子”的服務。顧客只要花 2500 日元(約745台幣)買這個“虛擬瓶”，便可兌換 10 杯啤酒，購買後客戶的手機上也會保留下紀錄，可以日後慢慢兌換。

第二名

新加坡的 beesket 果汁店。這家店提供了一個像蜂巢一樣的 DIY 服務平台,蜂巢上有 39 種不同的水果和蔬菜的膠囊,顧客可以自由選擇。而每個膠囊上都有芯片，只要拿著膠囊到前台掃碼，就會顯示你定制的果汁的卡路里和價格喔!

第三名

位於芬蘭赫爾辛基的一家漢堡王，在裡面可以一邊吃漢堡一邊蒸芬蘭浴(桑拿)。店內設有獨立的桑拿房，面面擺有長凳、毛巾、火爐，顧客可在桑拿房內點餐，服務人員會把餐送上門來，而桑拿在芬蘭文化中有著重要的位置。